Главная » 2010 » Июнь » 16 » ВАРКА СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ И ДРУГИХ ЗЕЛЕНЫХ ОВОЩЕЙ
15:25
ВАРКА СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ И ДРУГИХ ЗЕЛЕНЫХ ОВОЩЕЙ
1 Перед варкой стручковой фасоли, обрежьте кончики стручков, и
замочите их в холодной воде на 2-3 часа. "Свежая" стручковую фасоль
попадает на полку магазина через 2 недели после того, как ее сорвут с
грядки, и замачивание помогает восполнить утраченную влагу. 2 В кастрюле (ни в коем случае не в алюминиевой) доведите до кипения несоленую воду с низким содержанием кальция. 3
Откиньте замоченную фасоль на сито, дайте стечь воде, и опустите в
кипяток. Главное не закладывать слишком много, так как воду необходимо
снова довести до кипения как можно скорее. 4 Сразу же накройте крышкой. 5
Отварите до готовности. Время варки зависит от разновидности овоща.
Стручковая фасоль должна быть слегка твердой, но не хрустящей. 6
Вынуть стручки из воды, и если вы не собираетесь их подавать сразу же,
немедленно окуните их в миску с ледяной водой. Это делается не для
сохранения цвета, а потому, что если стручкам дать остыть о при
комнатной температуре, то они будут продолжать вариться в силу
остаточного жара. Впрочем, в этом случае вы можете и отварить их до
меньшей степени готовности и остудить при комнатной температуре. 7
Подогрейте овощи в смеси сливочного масла и воды (примерно одна часть
масла на две части воды), посолите, поперчите. Слейте воду и подавайте.
www.2NT.ru В поселке Маленькое Кривощеково, что находится в черте Новосибирска, два ротвейлера напали на местную 57-летнюю жительницу, которая ворачивалась с работы домой. Подробнее на гугле здесь http://www.google.com/url?sa=t&source=web&cd=201&ved=0CBUQFjAAOMgB&url=http%3A%2F%2F2NT.ru Динамичная сегодняшняя жизнь требует быстрых и точных реакций на, то, что происходит вокруг. «Разруливать» различные проблемы нам с вами здорово помогают программы и программные комплексы, освобождающие нас от рутины, когда одну и ту же операцию нужно делать многократно. Сказанное справедливо в отношении и легкомысленных развлечений и работы. Тоже самое, кстати, относится и к воспитанию подрастающего поколения, дрессировки животных. Если бы все эти рутинные процедуры не удалось бы автоматизировать, то какой скучной и серой, наверное, стала бы наша жизнь? В безрадостную рутину, которой нет ни конца, ни края. Но хватит грустить, найдется, яркий свет , указывающий выход. В бескрайнем «море» Интернета есть и такие сайты, откуда можно совершенно бесплатно скачать программы, софт, Варез, качественную музыку. Хорошим примером замечательного сайта, приносящего настоящее удовольствие, является v7em.com – сайт полезный, нужный, потому что там, как говорили в старину, «все есть». Хотя... В этом что-то есть. Я согласен с Вами, спасибо за помощь в этом вопросе. Как всегда все гениальное просто.
